「福井のラーメン店」人気ランキングTOP10！　第1位は「トリノセツリ」【2024年間ランキング／ラーメンデータベース】

第3位：ラーメン 多弐家

【住所】福井県福井市順化1-13-17

第2位：駅前中華そば だるまや

解説

　第2位は、福井市にある「駅前中華そば だるまや」でした。JR福井駅から徒歩3分ほどの場所にある同店。厳選した数種類の煮干しを使った、こだわりの中華そばを提供しています。一番人気は、味玉をトッピングした「味玉煮干しそば」です。

　同店では、産地の異なる煮干しそれぞれに対し、適した火力と火入れ時間を使い分け、丹念にうまみを抽出。スープは、煮干しだしに塩ベースのタレを加えたものです。また、麺は、歯ごたえがありつつしなやかな中細麺で、煮干しスープによく合います。

【住所】〒910-0006 福井県福井市中央1-10-22