「蕎麦 やすたけ」は、地元福井のそばにこだわり、石臼で粉を挽いた手打ちの十割そばを楽しめる人気店です。食材は福井や北陸地方産のものを中心に、産地や仕入れルートの分かるものだけを使用。そばを引き立てる天ぷらにもこだわっており、大阪の天ぷら屋で修業した先代の技が受け継がれています。料理への思い、地元福井への思いが店のあらゆる部分に詰まっているので、福井を訪れた際にはぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
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店舗情報
| 店名 | 蕎麦 やすたけ（福井県） |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 | 〒910-0017 福井県福井市文京７丁目９−３５ 蕎麦やすたけ |
| サービス オプション | イートイン |
| バリアフリー | - |
| サービス | アルコール,コーヒー,ビール,小皿料理 |
| 食事 | ランチ,ディナー,デザート |
| 設備 | ジェンダーフリーのトイレ,トイレ,禁煙 |
| お支払い | デビットカード,クレジットカード |
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