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さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「2022年9月6日時点の評価 東京都の味噌ラーメン店」ランキングを紹介します。
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※閉店した店舗は除外している場合があります。
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第2位：大島
第2位は江戸川区船堀にある「大島」です。札幌の有名店「すみれ」で修行をし、暖簾分けされたラーメン店。看板メニューの味噌らーめんは豚骨や野菜のうまみがベースとなり、味噌の甘みが際立った逸品。生姜やニンニクが効きつつ、濃厚で味わい深いコクも感じられます。
麺は黄色い色が食欲をそそる中太ちぢれ卵麺を使用。たっぷりの刻みネギにメンマ、柔らかくほろっとした食感のチャーシューがトッピングされています。
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第1位：三ん寅
第1位は新宿区山吹町にある「三ん寅」でした。札幌に本店を置く「すみれ」から5店舗目の暖簾分けとして2019年にオープンした「三ん寅」。味噌ラーメンの基本となる豚骨ベースの黄金色スープは、味噌の甘味と塩味がバランスよく味わえるもの。さらにラード、ニンニク、生姜のうまみもプラスされ、最後まで飽きずに楽しめます。
麺は本場の札幌味噌ラーメンにも使用される中太ちぢれ卵麺を使用。トッピングのチャーシューは塩味が強く、スープの甘味とよく合います。
TOP20の全順位は、次のページからご覧ください！
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