「長崎のラーメン店」人気ランキングTOP20! 第1位は「らーめん砦」【2022年8月8日時点の評価/ラーメンデータベース】

Tweet
Share
LINE
Hatena

 さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「2022年8月8日時点の評価  長崎県のラーメン店」ランキングを紹介します。

画像はイメージです

※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗は除外している場合があります。

advertisement

第2位:中華料理 四海樓

 第2位は長崎市松が枝町の「中華料理 四海樓」でした。ちゃんぽん・皿うどん発祥の店としてよく知られる四海樓。中華風の迫力がある店構えで、5階の展望レストランは大きな窓があり、長崎港を一望できます。基本のメニューのちゃんぽんはキャベツ、もやし、小エビなどがどっさり入った逸品。一番上には錦糸卵がのせられています。

 白濁したスープは豚骨と鶏ガラを使い、しっかりとしたうまみが詰まったもの。また、ちゃんぽん特有のツルツルとした太麺をスープで煮込むことで、麺自体がスープのおいしさを吸うのだとか。

advertisement

第1位:らーめん砦

 第1位は佐世保市万津町の「らーめん砦」でした。全国に展開する砦グループの本拠地が万津店です。人気メニューの「砦」は、佐世保産の赤マテ貝をベースにした貝白湯スープが特徴。赤マテ貝のうまみが溶け出した白濁スープは濃厚ですが、豚骨を使用していないためあっさりとしており、コシのあるちぢれ麺と相性抜群です。

 焦がしネギ、わかめ、カイワレ、炙りベーコンなど、オリジナリティの光る具材も魅力。

  TOP20の全順位は、次のページからご覧ください!

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

関連タグ

Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.

アクセスランキング