食材や揚げ方にこだわったお店などを紹介！　滋賀県の「とんかつ」の名店10選！【人気投票実施中】

　滋賀県では、飼料にバームクーヘンが配合されているのが特徴的な「藏尾ポーク」などのブランド豚が知られています。県内には、そんなブランド豚を使った「とんかつ」の名店もたくさんあります。

　そこで今回は、「滋賀県のとんかつの名店」というテーマで、おすすめのお店をピックアップして紹介します。

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著者・編集者：zakki

漫画やアニメ系の職を転々と渡り歩いてきた何でも屋。時々漫画を描いてはイベントに参加したりもしています。邦楽のライブに行く事や旅行が趣味ですが、最近は家でも見れるVTuberにはまってます。

滋賀県の「とんかつ」の名店

　彦根市にある「とんかつMIDORIYA」は、食材や調理方法にこだわりのあるとんかつ専門店です。熟成豚肉を使用し、生パン粉とコーンとパーム油を組み合わせ最適な比率でブレンドした揚げ油で、低温でじっくり二度揚げしているのが特徴。サクサクの食感のとんかつと、釜炊きご飯との相性も抜群です。

　大津市役所前駅の近くで営業する「とんかつ棹」は、ボリューム・熟成肉・衣・食感の四つのこだわりを持つお店。熟成とんかつは独自の揚げ方をしており、口に入れた時に一番柔らかさを感じるタイミングで揚げていることで、ほんのりピンク色をしていることが特徴。定食メニューをはじめ、豊富なメニューを取りそろえています。

　豊公園より徒歩約2分の場所に店を構える「とんかつ味里」では、肥育環境や品質にこだわった「山形豚」を使用。ビタミンＥ配合の栄養機能食品オイルで揚げたカラッとヘルシーなとんかつが特徴です。平日のランチメニューには「ヒレかつランチ」などをラインアップしています。

　そのほかにも、滋賀県にはおいしいとんかつを食べられるお店がたくさんあります。あなたのおすすめのお店はどこですか？

　編集部が選んだ滋賀県の「とんかつ」の名店10選は、以下からご覧ください！

滋賀県の「とんかつ」の名店10選

とんかつMIDORIYA

とんかつMIDORIYA（滋賀県）

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とんかつ、丼

〒522-0041 滋賀県彦根市平田町９６４

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とんかつ棹

とんかつ棹（滋賀県）

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とんかつ,すき焼き,串揚げ

〒520-0037 滋賀県大津市御陵町５−８

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とんかつ味里

とんかつ味里（滋賀県）

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日本料理,ハンバーグ,とんかつ

〒526-0065 滋賀県長浜市公園町４−１

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名代とんかつ かつくら 守山店

名代とんかつ かつくら 守山店（滋賀県）

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とんかつ,かつ丼,食堂

〒524-0021 滋賀県守山市吉身５丁目１−２２

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とんかつ えふ

とんかつ えふ（滋賀県）

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とんかつ

〒529-1601 滋賀県蒲生郡日野町松尾４丁目４

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かつ亭 いろは

かつ亭 いろは（滋賀県）

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とんかつ、食堂

〒522-0081 滋賀県彦根市京町３丁目４−７

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とんかつ亭 天乃家

とんかつ亭 天乃家（滋賀県）

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とんかつ,ステーキ,コロッケ

〒521-1341 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦１０１２

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ポークレストランSORA

ポークレストランSORA（滋賀県）

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豚料理

〒529-1835 滋賀県甲賀市信楽町中野５９５−１

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ポルコ亭

ポルコ亭（滋賀県）

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とんかつ,洋食,食堂

〒522-0002 滋賀県彦根市松原町３４５０−４

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とんかつ かつ源 長浜店

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参考

• 滋賀県のブランド豚肉・銘柄豚一覧(ブランド肉ドットコム)
• とんかつMIDORIYA（公式）
• とんかつ棹（公式）
• とんかつ味里（公式）
• 守山店（名代とんかつ かつくら）