衣の香ばしさやサクサクの食感、深みのある味わいを楽しめる「天ぷら」。そば屋や居酒屋など、多彩なジャンルの店舗で天ぷらが提供されています。「青森県」では、こだわりの食材を使った天ぷらを提供するお店が各地に展開。エビやさつまいもなどの定番の天ぷらだけでなく、オリジナルメニューが用意されている店舗もあります。

　そこで今回は「青森県の天ぷらの名店」というテーマで、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう！

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青森県の「天ぷら」の名店

　青森市にある「天ぷら・とんかつ 天心」は、天ぷらやとんかつを使用した定食や丼ものなど多彩なメニューがあるお店です。サクッとした食感の天ぷらを堪能できる「盛り合わせ天ぷら定食」が人気メニューの一つ。また、「海老天ぷら定食」や「天ぷらそばセット」などの料理や、天ぷらを含むコース料理もあり、貸切ができるため宴会での利用にもおすすめです。

　「天麩羅 秋光 八食センター店」は、八戸市にある天ぷら専門店。東京都の浅草に本店があり、明治時代から続くという伝統の味を堪能できます。新鮮な魚介を使用し、サクサクの衣に包まれた天ぷらは、秘伝のタレとの相性抜群。天ぷらの盛り合わせや天丼などのメニューのほか天ぷらの単品注文にも対応しており、天ぷらや天丼のテイクアウトができるのも魅力です。

　三沢市の「天ぷら揚げたて 天傘」では、青森県産の旬の野菜や新鮮な魚介を使用しています。3種類の良質な油を使用し、胃もたれしにくいカラッとした天ぷらを提供するのがこだわり。中でも、シイタケやエビ、大葉を使った「海老真丈」は女性にも人気が高いメニューだそうです。カウンター席だけでなく座敷も用意されているため、家族や友人と一緒にゆったりと食事を楽しめそうですね。

　青森県にはこのほかにも「めし屋 味孝」や「天ぷら いもや」など、天ぷらの名店がたくさんあります。あなたが好きなのはどのお店ですか？　ぜひ記事下のコメント欄に書き込んで教えてください。

　編集部が選んだ青森県の「天ぷら」の名店10選は、以下からご覧ください！

青森県の「天ぷら」の名店10選

天ぷら・とんかつ 天心

天麩羅 秋光 八食センター店

天ぷら揚げたて 天傘

めし屋 味孝

天ぷら いもや

食事処 奥入瀬

旬菜 一颯

創作料理の店 蔵よし

天ぷら 堤

お食事処 魚茂

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参考

• 天心（ホットペッパーグルメ）
• 天ぷら・とんかつ 天心 メニュー（食べログ）
• 天麩羅 秋光 こだわりの味（公式サイト）
• 天麩羅 秋光 店舗情報（公式サイト）
• 新店舗情報【天麩羅　秋光】（八食センター）
• 青森県八戸市/【八戸ランチ】八食センターの天麩羅 秋光さんで天ぷらぁ麺セットを食べて来ました。（メガネ先生の日記（青森グルメ））
• 天ぷら揚げたて 天傘 ホーム（公式サイト）
• 天ぷら揚げたて 天傘 こだわり（公式サイト）
• 天ぷら揚げたて 天傘 メニュー（公式サイト）
• 天ぷら揚げたて 天傘 写真（公式サイト）