「これぞ本物の栗きんとん！」　岐阜県民が愛する「和菓子の名店」10選

　栗きんとんや桜餅など、季節の贈り物やお茶のお供に欠かせない和菓子。岐阜県には、全国的にも高く評価されている和菓子の名店がたくさんあります。あなたが「岐阜県の和菓子ならここ！」と思うお店はどこですか？

　そこで、本記事では「岐阜県の和菓子の名店」というテーマについて考えていきます。

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著者・編集者：細川雄三

翻訳者からいつの間にかライターに転身。自他共に認める健康オタク。善玉菌はお友達。最近は思春期の娘がかまってくれないので猫様たちに癒されてます( T-T)＼(=^x^= )

「岐阜県の和菓子の名店」

　恵那市の恵那峡近くにある「恵那川上屋 本社恵那峡店」は、モンブランや栗サブレなど、栗を使ったスイーツで知られるお店です。看板商品は、地元産の栗を使った栗きんとん。栗の品質に徹底してこだわり、栗博士による長年の研究で開発された良質な栗を使用しています。早朝に収穫された栗は鮮度を保ったまま加工され、「栗本来の風味を存分に楽しめる栗きんとん」と評判です。

　大垣市にある「金蝶園総本家 大垣駅前本店」は、老舗の和菓子店。人気商品は、水の都・大垣名物の「水まんじゅう」です。冷たい地下水で冷やされた水まんじゅうは、つるりとした食感と、あっさりしたあんの甘さが特徴。暑い季節にぴったりの一品です。定番のこしあんや抹茶あんに加え、いちごや桃など6種類のフルーツあん、さらにはコーヒー味といった変わり種まで、バリエーション豊かな味が楽しめます。

　中津川市にある「川上屋 本店」は、中山道の宿場町からはじまった、創業160年以上の歴史を誇る和菓子の老舗。遠方から訪れる旅人に心を込めておもてなしをする、という先人たちの心づかいを現在も受け継いでいます。もなかや栗納豆のほか、栗きんとんを蒸しようかんで包んだ「さゝめさゝ栗」や、クリームチーズを干し柿で包んだ「木曽路の四季」など、個性的な和菓子も楽しめます。

　この他にも、中津川市の名店「栗きんとん本家　すや 本店」や、高山市の「いわき」など、岐阜県には和菓子の名店が多数あります。あなたが「岐阜県で和菓子の名店」だと思うお店はどこですか？　ぜひ、下のコメント欄から教えてください。

　編集部が選んだ「岐阜県の和菓子の名店」10選は、以下からご覧ください！

「岐阜県の和菓子の名店」10選

恵那川上屋 本社恵那峡店

栗きんとん本家　すや 本店

金蝶園総本家 大垣駅前本店

川上屋 本店

おりじなる大福 御菓子処 養老軒 本店

いわき

松月堂

ツバメヤ 柳ヶ瀬本店

ベンテンドー

陣屋だんご店

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参考

• お土産に人気の栗きんとん（栗菓子・洋菓子通販の恵那川上屋）
• 口コミ一覧 : 恵那川上屋 本社恵那峡店 – 恵那/和菓子 （食べログ）
• 水まんじゅう・金蝶園饅頭（「水の都」大垣の和菓子・銘菓の金蝶園総本家）
• 栗きんとん発祥の地・中津川- 御菓子処 川上屋本店 / TOPページ（栗きんとん 川上屋）