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鶏肉の部位ごとに味や食感の違いを楽しめる「焼き鳥」。ビールや日本酒などのお酒とともに楽しむ人も多いのではないでしょうか。
福島県には上質な銘柄鶏「伊達鶏」を炭火でじっくり焼いた焼き鳥が自慢のお店や、リーズナブルな価格設定や充実した一品料理が魅力のお店などが存在しています。そこで今回は「福島県の焼き鳥の名店」というテーマについて考えてみましょう。
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福島県の「焼き鳥」の名店
食べログが発表した「焼き鳥 EAST 百名店 2024」に福島県から選出されたのが、「むなかた屋」と「鶏けん」の2店です。
郡山市にある「むなかた屋」は、国産備長炭の炭火で焼いた焼き鳥が自慢のお店。店主が厳選した伊達鶏の良質な部位を使用し、それぞれがおいしく食べられるような焼き方や焼き加減にこだわりを持っています。
福島市にある「鶏けん」も、同じく上質な伊達鶏の焼き鳥を味わえるお店。おまかせストップ制と呼ばれる独自の注文スタイルを採用しており、「ストップ」と言うまで店主がおすすめする各部位の焼き鳥を楽しめます。
「焼鶏 炭吉」は、南相馬市にある焼き鳥店。ビールをはじめ、豊富なラインアップの日本酒など、アルコールメニューも充実しており、お酒と焼き鳥の組み合わせを堪能できます。
「焼き鳥 とり峰」は須賀川市にある焼き鳥店。リーズナブルな価格で焼き鳥を提供しており、どの串も香ばしくておいしいと評判です。また、焼き鳥以外にも店主おすすめの「元祖 とりもも揚」をはじめとした一品料理が充実しています。
あなたが福島県の焼き鳥の名店だと思うお店はどこでしょうか？
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福島県の「焼き鳥」の名店12選
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むなかた屋
鶏けん
焼鶏 炭吉
焼き鳥 とり峰
和泉
かぎや
しんち山
春待堂
陽風水
あぶりや吉鳥
屋台や十八番 本店
なお吉
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