東京都文京区には「東京ドーム」や「六義園」「根津神社」など、さまざまな観光地があり、連日多くの人でにぎわっています。そんな文京区には、湯島や水道橋など飲食店が集まる地域も多数あり、おいしい「焼き鳥」を提供するお店もたくさんあります。

　そこで今回は「文京区の焼き鳥の名店」というテーマで、おすすめのお店をピックアップして紹介します。

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文京区の「焼き鳥」の名店

　湯島3丁目の「鳥恵 湯島本店」は、厳選された新鮮な鶏肉を使った焼き鳥や、それに合う日本酒やワインを味わえるお店。一人でも楽しめるカウンター席やゆっくりと落ち着けるテーブル席も用意しています。大山どり、京鴨、名古屋コーチンなどを使用し、希少部位までそろえているのが特徴です。

　千駄木に店を構える「炭火焼鳥 樫」では、比内地鶏を使った焼き鳥を味わうことができます。こだわりの焼き鳥や自然農法野菜を提供しており、炭火で焼き、こだわりの塩をふることでシンプルながら味わい深い一品を楽しめます。

　都営大江戸線の本郷三丁目駅より徒歩約1分の距離にある「鶏料理 炭火焼 あらた」では、皮はパリッと中はうまみを残し丁寧に焼き上げている「名物あらた焼」や、和風・洋風でソースが選べる「厳選国産鴨の炭火炙り」などが名物。また、二人から頼めるコース料理も評判となっています。

　そのほかにも、すべて店内でその日に仕込んでいることが特徴の、お持ち帰り焼き鳥「やきとりいいね」や、比内地鶏を丸ごと使用し、紀州備長炭で焼いた焼き鳥を食べる事ができる「根津 照隅」など、文京区にはおいしい焼き鳥を提供しているお店がたくさんあります。あなたのおすすめのお店はどこですか？

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