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サクサクの衣とジューシーな肉がおいしい「とんかつ」。定食・丼・カレーなど、いろいろな楽しみ方ができる人気グルメです。店ごとのこだわりがあるため、お気に入りの店に長く通っている人も多いのではないでしょうか。
今回は、愛媛県の「とんかつ」の名店というテーマで、おすすめの店をピックアップして紹介します。
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愛媛県の「とんかつ」の名店
西条市にある「道10」では、ボリューム満点でたっぷりのデミグラスソースがかかった「カツ丼」や「カツ定食」が人気。手間暇かけてじっくり煮込んだ秘伝のソースがおいしさの秘訣となっており、この味を求めて県外からも足しげく通うお客さんも多いのだそうですよ。
あつあつ・サクサク・ジューシーと三拍子そろった本格豚かつを提供するのは、松山市にある「豚かつ専門店 とんとん」です。さつまいもを配合した無添加飼料で育てた“伊予いも豚”を使った「厚切りロースかつ膳」がおすすめメニューで、トッピングにはカレーや味噌ダレ・薬味も用意されています。
このほかにも、わらじかつが看板メニューの「かつ繁」や、自家製のソースだれが人気の「とんかつ 活よし」など、愛媛県の「とんかつ」の名店はまだまだあります。あなたが一番好きな店はどこですか？ 下記のコメント欄から、ぜひ教えてください。
編集部が選んだ愛媛県の「とんかつ」の名店10選は、次のページからご覧ください！
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