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江戸川をはじめ荒川や中川など、数多くの河川および東京湾に面している東京都江戸川区。水源だけでなく緑も豊かで、区内には「葛西臨海公園」や「行船公園」といった公園が点在しており、区民1人あたりの公園面積は東京23区の中でトップレベルです。
本記事では、そんな江戸川区のそばのお店について紹介していきます。
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江戸川区の「そば」の名店
東京メトロ西葛西駅の高架下、メトロセンター2番街に位置する「そば処 やしま」は、1979年に創業した立ち食いそば屋。春菊の天ぷらがのった「春菊天そば」や、器からはみ出る程のちくわの天ぷらがのった「ちくわ天そば」など、リーズナブルながらボリューム満点のそばメニューを提供しています。注文してから提供されるまでの時間が短いのも、うれしいポイントです。
旧江戸川の近くに店を構える「矢打」は、自家製紛した石臼びきの手打ちそばを提供するそば屋です。看板メニューは太打ちのそばを使用した「鴨汁」で、ボリュームも満点。柔らかな鴨肉は、青森県で飼育された津軽鴨を使用しているそうです。また、一品料理としては「ちくわ揚げ」が人気を集めています。
この他にも、都営地下鉄船堀駅の改札を出てすぐに店を構える「船堀そば 文殊」や、肉厚のホルモンが堪能できる「たっぷりホルモンそば」などを提供する「葛西めんや」など、多くの名店があります。あなたが名店だと思う江戸川区のそばのお店はどこでしょうか？
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江戸川区の「そば」の名店9選
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そば処 やしま
矢打
船堀そば 文殊
葛西めんや
あかまつ
めん秀 長盛庵
はんなりや 篠崎店
そば 豊川
越後 へぎそば 橘屋
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参考
- 東京都「江戸川区」の住みやすさ・魅力を地元民目線で紹介！（LIFE LIST）
- 東西線「西葛西駅」の人気立ち食いそば屋「そば処やしま」そのうまさの理由を探る（坂崎仁紀） – エキスパート（Yahoo!ニュース）
- そば処やしまの春菊天そば等メニュー10品。西葛西駅の人気立ち食いそば（蕎麦と町中華と銭湯と）
- 矢打（そばの散歩道）
- 【江戸川区】美味しいお蕎麦を求めて連日大行列。『矢打蕎麦』を調査してきました！（号外NET 江戸川区）
- 葛西 めんや その二 〜肉そば・肉南蛮そばを極めてみる その三十六〜（西國三十三所順打ち巡礼記）
※本記事は制作段階でChatGPT等の生成系AIサービスを利用していますが、文責は編集部に帰属します。
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