本州の最西端に位置し、南は瀬戸内海、北は日本海に囲まれた山口県。清見と吉浦ポンカンを配合した「せとみ」をはじめとするミカンやブドウ、ブルーベリーなどのフルーツの生産がさかんで、県内にはフルーツをふんだんに使用したケーキを取り扱うお店が点在しています。

　本記事では、そんな山口県でおすすめのケーキのお店をピックアップして紹介していきます。

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山口県の「ケーキ」の名店

　下松市せせらぎ町に位置する「モントロー洋菓子店 下松本店」は、ケーキをはじめ、焼きドーナツやクッキーなどを手掛けるお菓子屋。爽やかな白いレアチーズケーキや和栗モンブラン、ほろ苦い大人味のチョコレートケーキに加え、フルーツをふんだんに使用したケーキを提供しています。また、下松本店以外にも久米店や大内長野店など山口県内に多くの店舗を展開しています。

　自然に恵まれた山口市徳地堀に位置する「tete – Pâtisserie ＆ Cafe」は、ケーキに加えて手作りのチョコレートなどを販売しているお菓子屋。付近の養鶏場から仕入れた新鮮な玉子や季節のフルーツを使用したタルト、チーズケーキなどを提供しています。定番商品「里山ちーずけーき」は、フランス産クリームチーズや精製前の砂糖などを使用した、こだわりの一品です。

　この他にも、数々の洋菓子コンテストにおいて受賞歴を持つオーナーシェフが手掛ける「PATISSERIE K.E.KAJIWARA」（パティスリーケーイーカジワラ）や、スイーツとホワイトニングの2分野を手掛ける「La-Luce」（ラルーチェ）など、多くの名店があります。あなたが名店だと思う山口県のケーキのお店はどこでしょうか？　ぜひ、下のコメント欄よりご投票をお願いします！

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