「味噌ラーメンがおいしいと思う都道府県」ランキングTOP20！　第1位は「新潟県」【2025年4月28日時点の投票結果】

　日本を代表する麺料理のひとつであるラーメン。そのなかでも「味噌ラーメン」は、濃厚な味わいと深いコクが魅力で、全国各地に名店が存在しています。

　そこで、ねとらぼでは2025年4月20日から、「味噌ラーメンがおいしいと思う都道府県は？」というアンケートを実施中です。

味噌ラーメンがおいしいと思う都道府県は？　3つの自治体を紹介 | ラーメン ねとらぼリサーチ

　コク深い味わいを特徴とする味噌ラーメン。野菜との相性も抜群で、さまざまなタイプの一杯を楽しめますよね。　ねとらぼでは、「味噌ラーメンがおいしいと思う都道府県は？」というテーマでアンケートを実施します。地域ごとに味の違いが見られるなかで、特に味噌ラーメンがおいしいと思う都道府県を教えてください！　まずは、味噌…

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　本記事では、2025年4月28日時点での結果を紹介します。どの都道府県が上位にランクインしているのでしょうか。さっそくランキングを見ていきましょう！

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著者・編集者：センター

1978年生まれ。40代で外資系IT企業を早期退職し、何故かライターに転身。阪神タイガースと初代ガンダムをこよなく愛するオッサンです。趣味はプロ野球観戦、ゲーム、一人カラオケ。好きな競走馬はタップダンスシチー。日記と脳トレが日課。

調査概要

「味噌ラーメンがおいしいと思う都道府県」ランキング

第2位：北海道

　第2位は、得票率20.7％の「北海道」でした。

　北海道では、「北海道のラーメン」が北海道遺産に登録されているほどラーメンが身近な地域となっています。なかでも全国的に高い知名度を誇るのが「札幌味噌ラーメン」。豚骨や鶏がらを使った濃厚なスープに、コシのある中太のちぢれ麺を合わせ、炒め野菜をトッピングするのが主流です。

　大正時代に創業された中華料理店「竹家食堂」が札幌のラーメンの元祖とされており、その後、「味の三平」が生み出した味噌味のラーメンが全国的なブームとなり、札幌味噌ラーメンのパイオニアになったといわれています。

第1位：新潟県

　第1位は、得票率27.4％の「新潟県」でした。

　新潟県では、「長岡生姜醤油ラーメン」「燕背脂ラーメン」「新潟濃厚味噌ラーメン」「新潟あっさり醤油ラーメン」「三条カレーラーメン」が「新潟5大ラーメン」と呼ばれ、ラーメン人気をけん引しています。

　新潟市西蒲区の人気店「こまどり」が発祥とされるラーメンで、超がつくほどの濃厚な味わいとなっていて、別添えの割りスープを加えながら味を調節して食べるのが最大の特徴。味噌がしっかりと絡む極太のもちもち麺や、たっぷりと盛られた野菜なども魅力です。

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