パスタやピッツァなどに代表される「イタリアン」。セットメニューで提供されることも多く、旬の食材との組み合わせや小麦のモチモチとした食感を楽しめるのが魅力です。

　岩手県には洗練された雰囲気で食事できる隠れ家的レストランや、「渡り蟹のトマトクリームパスタ」が人気のイタリアンレストランなどが存在しています。そこで今回は「岩手県のイタリアンの名店」というテーマについて考えてみましょう。

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岩手県の「イタリアン」の名店15選

　宮古市にある「和La伊」は、童話に出てきそうなかわいらしい外観が特徴的なイタリア料理店。オーナーシェフは漁師でもあり、自ら釣った食材が使用されることもあるそうです。人気の「渡り蟹のトマトクリームパスタ」をはじめとするさまざまなパスタや、ピッツァ、自家製デザートなどを提供しています。

　盛岡市にある「filo」は、中ノ橋通の路地裏に佇む隠れ家的なイタリアンレストラン。店名はイタリア語で「結びつき」や「つながり」を意味しているそうです。古い蔵を改装した店内は洗練された雰囲気があり、地元の食材を取り入れたオリジナリティの高い創作イタリアンをゆったりと味わえます。

　奥州市にある「ナヴォーナ」は、アットホームな雰囲気が魅力のイタリアンレストラン。同店のハンバーグオムライスは卵がふわふわでおいしいと評判です。また、金ケ崎町にある「トラットリア プリミ」では、北海道産の生ウニをぜいたくに使った「国産ウニのスパゲティー」や、直径30センチとボリューム感満点の「ピッツァマルゲリータ」などを提供しています。

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