ちょっとぜいたくしたい時に「ステーキ」を味わいたいと思う人も多いのではないでしょうか。地元のブランド牛を使用していたり、目の前で焼ける臨場感を楽しめたりと、ステーキ店によりさまざまな魅力があります。

　青森県にはステーキとスペアリブの専門店などが存在しています。そこで今回は「青森県のステーキの名店」というテーマについて考えてみましょう。

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青森県の「ステーキ」の名店13選

　「池田ファーム」は、田子町にあるレストラン。これまでに食べログの「焼肉EAST百名店」に選出されたことのあるお店です。年間出荷頭数が少ないブランド牛の田子牛を味わうことができ、厚めにカットされたサーロインや、柔らかいヒレなどを提供しています。

　「STEAK O」は、八戸市にあるステーキ専門店。カウンター席の前に鉄板が設置されており、肉が焼ける様子を楽しめます。八戸毬姫牛のランプを使用したステーキは、脂身が少ないのが特徴。さらに、十和田産のにんにくチップがステーキのおいしさを引き立てています。

　「ステーキ &スペアリブ専門店WEST PEACH」は、弘前市に2020年にオープンしたお店。「スペアリブ フルサイズセット」は鉄板の上にのせられたスペアリブがインパクトのある一品で、BBQソースとテリヤキソースの2種類から選ぶことができます。

　「OGA-YA」は、東北町にあるステーキのお店。「OGA-YAステーキ」はサーロインとヒレステーキをそれぞれ味わえるセットで、塩コショウのシンプルな味付けが肉本来のおいしさを引き立てており、ジューシーで食べ応えがあると評判です。

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