食材のうま味や、サクサクとした衣の食感を楽しめる「天ぷら」。天ぷら専門店があるほか、うどん・そば屋のサイドメニューや、定食の一種として提供されることもあり、どこのお店の天ぷらがおいしいかチェックしたい人も多いでしょう。

　富山県には食べログの「天ぷら百名店」に選出されているお店や、地元の新鮮な食材を天ぷらとして提供しているお店などが存在しています。そこで今回は「富山県の天ぷらの名店」というテーマについて考えてみましょう。

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富山県の「天ぷら」の名店10選

　富山市にある「天ぷら小泉 たかの」は、JR富山駅すぐそばにある天ぷら専門店です。昼夜ともにコースメニューのみを用意しており、富山県をはじめ全国で厳選した食材を、紅花油100%で揚げた天ぷらを提供。これまでに食べログの「天ぷら百名店」に何度も選出されています。

　魚津市にある「地魚・天ぷら 増重（ますじゅう）」は、魚津駅および新魚津駅のすぐそばにある海鮮酒場です。富山湾で獲れた新鮮な海の幸を主に使用し、天ぷらや刺身などを提供。カウンター席や座敷席が用意されており、さまざまな用途で利用できます。

　高岡市にある「天米」は、天ぷらとうなぎ料理が自慢のお店。天ぷらは生搾りのごま油のみで揚げており、うなぎは浜名湖産の活うなぎを使用しています。また、黒部市にある「黒部 そば屋」は、そば粉100％の十割蕎麦を提供するそば屋。天丼も用意しており、ご飯の上にのった天ぷらがサクサクしていておいしいと評判です。

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