三重県の「醤油ラーメン」の名店10選！　桑名の魚介スープが絶品のお店などを紹介！【人気投票実施中】

　醤油の香りや深みと、魚介などのだしの利いたスープ、そしてのど越しや食感にこだわった麺などが魅力の「醤油ラーメン」。三重県には、そんなスープや麺、具材にこだわった醤油ラーメンを食べられるお店が点在しています。

　そこで今回は、「三重県の醤油ラーメンの名店」というテーマで、おすすめのお店をピックアップして紹介します。

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著者・編集者：zakki

漫画やアニメ系の職を転々と渡り歩いてきた何でも屋。時々漫画を描いてはイベントに参加したりもしています。邦楽のライブに行く事や旅行が趣味ですが、最近は家でも見れるVTuberにはまってます。

三重県の「醤油ラーメン」の名店

　桑名市に店を構える「らぁめん 登里勝」では、煮干しを中心に魚貝のうまみを閉じ込めた和テイストのスープと、風味豊かでコシのある麺が特徴。比内町・比内地鶏100％のスープが自慢の「鶏全量醤油らぁめん」や、濃厚な味わいを楽しめる「背油醤油らぁめん」などをメニューにしています。

　津市にある「らぁ麺 丸山商店」では、サンマとレモンを使用しているのが特徴の「さんま煮干し醤油らぁ麺」を食べることができます。噛み応えや啜り心地の良い麺とスープの相性が良いと評判。タマネギを使っていることも特徴で、何度も食べたくなるという人も多そうですね。

　四日市あすなろう鉄道「南日永駅」から徒歩約7分の場所にある「中華そば らんまん」では、味わい深いスープの奥から醤油のうまみが染み出る「中華そば（醤油）」がオススメのメニューとなっています。極厚チャーシューやメンマも特徴で、味玉をトッピングとして楽しむこと定番のスタイルとなっているようです。

　津市庄田町のラーメン専門店「らーめん也」は、カウンター9席のみの小さな店となっていますが『2019年ミシュランガイド』に掲載されている名店。また、伊勢鉄道伊勢線「東一身田駅」より徒歩約6分に位置する「麺処 やま田」では、地産地消に取り組んだお店となっており「しょうゆらぁ麺」や「鴨得しょうゆらぁ麺」などを食べられます。

　そのほかにも、三重県にはさまざまな特徴を持つ醤油ラーメンをメニューにしたお店がたくさんあります。あなたのおすすめのお店はどこですか。下のコメント欄にお寄せください。

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