食べずには帰れない！　宮崎県の「ケーキ」の名店10選　世界大会で優勝したシェフが手掛ける絶品ケーキなどを紹介

　自分へのご褒美として、また、贈り物としても喜ばれる「ケーキ」。味はもちろん、見た目のかわいさにもこだわりたいですよね。

　宮崎県には世界大会で優勝した経歴があるシェフがオーナーを務めるお店や、地元食材を生かしたケーキが人気のお店などが存在しています。そこで今回は「宮崎県のケーキの名店」というテーマについて考えてみましょう。

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著者・編集者：道草

九州在住。読書と旅が好きで、取材がてらいろんなところを旅しています。全国のおいしいものを食べるのも楽しみです。また、野球も好きで、直近の目標は野球チームを作りたいと思っています。

宮崎県の「ケーキ」の名店

　「en haut」は、宮崎市にあるパティスリー。オーナーシェフは、2012年にパリで開催された世界大会「ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ」で優勝した経験を持っています。人気商品の「ルミエール」は、ピスタチオ・チョコレート・フランボワーズを組み合わせた、さまざまな食感を楽しめる一品。また、ムースショコラ「シルク」は、濃厚ながら甘すぎない大人の味わいが魅力となっています。

　児湯郡木城町にある「パティスリー コマド」は、黄色のかわいらしい外観が特徴的なケーキ屋。人気の高い「苺ロールケーキ」は、大きなイチゴがゴロっと入った一品です。ほかにもホールケーキやスフレ、焼き菓子なども販売しています。

　小林市にある「パティスリー·ハラ 本店」は、イチゴショートやミルクレープ、モンブランといった各種カットケーキに加え、「ぼうちーず」が自慢のお店。ぼうちーずとは、宮崎名物のチーズ饅頭をスティック状にアレンジしたもので、サクッとした食感や食べやすさが魅力です。

　「アンクルベアー」は、宮崎市にあるケーキショップ。店名にもあるようにかわいらしいクマがモチーフとなった商品が多くあり、メニューには「くまロール」「くまショコラ」「くまシェフのこだわりコーヒープリン」などがラインアップされています。

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