うどん文化が根付く埼玉県では、個性豊かなカレーうどんも人気。各地で趣向を凝らした味わいが楽しめるのが魅力です。そこで今回は、「埼玉県のカレーうどんの名店」というテーマについて考えてみましょう。

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「埼玉県のカレーうどんの名店」9選

　狭山市にある「三丁目の手打ちうどん」は、「食べログ うどんEAST 百名店」にも選出された経験がある武蔵野うどんのお店。国産小麦100%の手打ちうどんを提供しており、小麦の味と香りを深く味わえるのが特徴です。一番人気のメニューは「カレーうどん」。じっくりと飴色になるまで炒めたタマネギに、数十種類のスパイスをブレンドしたカレーを一日ゆっくりと寝かせて仕上げているのだとか。自慢の自家製うどんとの相性にこだわったカレーで、多くの人から支持されています。

　「自家製うどん うどきち」は、所沢市にある手打ちうどんのお店です。常時5～7種類のうどんを提供しており、麺ごとに合ったつけ汁を用意しているのが特徴。つけ汁とうどんは好みの組み合わせにもできるので、さまざまな種類を楽しむことができるのもうれしいポイントです。

　さいたま市にある「手打うどん 寿庵」は、十数年うどん研究家として食べ歩きした店主が営むお店です。同店のカレーうどんは、銘柄豚のうま味が溶け込んだ少し辛めの仕上がりが魅力。うどんにカレールーがかかったような見た目で、しっかり混ぜて食べるとよりおいしくいただけます。

　埼玉にはほかにも、カレーうどんの名店が多くあります。あなたが一番好きな店はどこですか？

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