「長野県で人気のそば」ランキングTOP10！　1位は「SOUSAKU 28」【2025年4月版／Googleクチコミ】

　食物繊維やビタミン類が含まれており、ヘルシー食材としても知られるそば。ざるそば、かけそば、天ぷらそばなど、シンプルな料理でありながら多彩な楽しみ方があります。今回は長野県でおすすめのそばを探している人に向けて、Googleマップ上で人気のお店を紹介します。

　なおこのランキングは、Googleマップに寄せられた「ユーザー評価」「クチコミ件数」「価格フィルタ」「評価フィルタ」などに基づいて作成された、2025年4月9日時点のものです。ではさっそく上位の結果を見ていきましょう。

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調査概要

調査日	2025年4月9日
関連ワード	長野県＋そば
有効クチコミ件数	150件以上
価格フィルタ	なし
評価フィルタ	なし

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第2位：郷土庵（4.6pt／263クチコミ）

　第2位は、長野市三輪にある「郷土庵」でした。地元・長野県産のそば粉を使った手打ちそばを楽しめるそば店です。落ち着いた店内にはカウンター席や小上がり席のほか、2階には個室も備わり、幅広い用途で利用できます。

　看板メニューの「郷土庵御膳」は、二八そばに加えて天ぷら、信州サーモンの野沢菜ごはんなどがセットになった人気の一品。十割そばに変更も可能です。夜は「晩酌セット」や一品料理も揃い、そば前を味わうのにもぴったり。ほかにも、旬の食材を使った多彩なメニューが楽しめます。事前予約をしておくと、スムーズに利用できます。

【住所】〒380-0803 長野県長野市三輪1丁目7-19 手打蕎麦 和食処 郷土庵

第1位：SOUSAKU 28（4.6pt／289クチコミ）

　第1位は長野市にある「SOUSAKU 28」でした。信州の風土が育んだ良質なそば粉を使った「二八そば」を中心に、創作料理を提供するダイニングレストランです。地元食材にこだわったメニュー構成と、そばに合う料理やお酒のラインアップが特徴で、観光客はもちろん地元の常連客にも親しまれています。

　「二八そば」は、そば粉8割、小麦粉2割の伝統的な比率で打たれ、香り高さとのどごしの良さが魅力。そばの多彩な魅力を味わうことができます。料理とともに楽しめるのが、長野県産の地酒やワイン。品質の高い信州の地酒や、近年評価が高まる長野県産ワインを取り揃え、食事とのペアリングを楽しむことができます。

【住所】〒380-0821 長野県長野市鶴賀上千歳町1352-5 カサイライフビル 1F

・店舗／施設情報の非掲載を希望される場合は、こちらのフォームからご連絡ください。　※ご連絡は直接のご関係者様からのみとさせていただきます。ご本人確認のため、連絡が取れるお電話番号かメールアドレスの記載をお願いいたします。

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「長野県で人気のそば」ランキング

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第10位：壱刻（4.5pt／238クチコミ）

【住所】〒396-0211 長野県伊那市高遠町西高遠1696

第9位：自然の恵みそばと、カフェ 凱 Toki（4.5pt／309クチコミ）

【住所】〒384-0809 長野県小諸市滋野甲591-1

第8位：そば処とみや（4.5pt／440クチコミ）

【住所】〒392-0027 長野県諏訪市湖岸通り3丁目8-10

第7位：そば処 木鶏（4.5pt／513クチコミ）

【住所】〒390-1301 長野県東筑摩郡山形村5511-7

第6位：蕎麦 二葉屋 葉隠（4.5pt／596クチコミ）

【住所】〒381-4101 長野県長野市戸隠3517-6

第5位：蕎麦処 うずら家（4.5pt／2116クチコミ）

【住所】〒381-4101 長野県長野市戸隠3229

第4位：手打そば かたせ（4.6pt／188クチコミ）

【住所】〒399-8602 長野県北安曇郡池田町会染3439

第3位：蕎麦ひねもす（4.6pt／243クチコミ）

【住所】〒399-3701 長野県上伊那郡飯島町田切3019-3

第2位：郷土庵（4.6pt／263クチコミ）

【住所】〒380-0803 長野県長野市三輪1丁目7-19 手打蕎麦 和食処 郷土庵

第1位：SOUSAKU 28（4.6pt／289クチコミ）

【住所】〒380-0821 長野県長野市鶴賀上千歳町1352-5 カサイライフビル 1F

調査結果

1位	SOUSAKU 28（4.6pt／289クチコミ） 〒380-0821 長野県長野市鶴賀上千歳町1352-5 カサイライフビル 1F
2位	郷土庵（4.6pt／263クチコミ） 〒380-0803 長野県長野市三輪1丁目7-19 手打蕎麦 和食処 郷土庵
3位	蕎麦ひねもす（4.6pt／243クチコミ） 〒399-3701 長野県上伊那郡飯島町田切3019-3
4位	手打そば かたせ（4.6pt／188クチコミ） 〒399-8602 長野県北安曇郡池田町会染3439
5位	蕎麦処 うずら家（4.5pt／2116クチコミ） 〒381-4101 長野県長野市戸隠3229
6位	蕎麦 二葉屋 葉隠（4.5pt／596クチコミ） 〒381-4101 長野県長野市戸隠3517-6
7位	そば処 木鶏（4.5pt／513クチコミ） 〒390-1301 長野県東筑摩郡山形村5511-7
8位	そば処とみや（4.5pt／440クチコミ） 〒392-0027 長野県諏訪市湖岸通り3丁目8-10
9位	自然の恵みそばと、カフェ 凱 Toki（4.5pt／309クチコミ） 〒384-0809 長野県小諸市滋野甲591-1
10位	壱刻（4.5pt／238クチコミ） 〒396-0211 長野県伊那市高遠町西高遠1696

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※本記事は制作段階でChatGPT等の生成系AIサービスを利用していますが、文責は編集部に帰属します。