ラーメンや餃子と並び、中華料理の王道として人気の高い「チャーハン」。そのおいしさは、米の粒感や炒め加減、絶妙な味付けで決まります。懐かしさ漂う昔ながらの焼き飯や、素材や味付けにこだわった創作チャーハンなど、その味わいはさまざまです。

　本記事では「佐賀県のチャーハンの名店」というテーマについて考えていきます。

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佐賀県の「チャーハン」の名店

　「天々飯店」は、唐津市和多田天満町にある昔ながらのラーメン・中華料理店。豚骨ラーメンや餃子から唐揚げなどの定食まで、幅広いメニューがそろっています。ボリューム満点の料理と良心的な価格からコスパ抜群と評判。「エビチリチャーハン」や「かに玉」など、豊富なラインアップが魅力で、ご飯メニューではスタンダードなチャーハンやチンジャオチャーハン、天津丼、麻婆丼などもあります。

　東松浦郡玄海町にある「お食事処 ふくみ」は、1970年から続くお店で、店内は昔ながらの食事処の雰囲気を残しています。メニューには昔から人気だという「ちゃんぽん」のほか、焼き飯・とんかつやからあげなどの定食、丼などが並びます。からあげ定食は口コミでも人気が高く、ボリューム満点でご飯が進むと評判です。

　武雄市にある「China Kitchen 蘭蘭」は、高橋駅から徒歩10分程度のところにある夫婦2人で営む中華料理店です。「週替わりランチ」や「白胡麻担々麺」「XO醤オム炒飯」「麻婆豆腐」など、豊富なメニューラインアップで、どれを食べてもおいしいと評判です。営業時間などは変わることもありますので、事前に公式ホームページなどを確認して訪問するのがおすすめです。

　この他にも佐賀県にはチャーハンが人気のお店がたくさんあります。あなたが好きなお店はどこですか？　下のコメント欄にお寄せください。

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