福岡県の「海鮮丼」の名店15選！　あなたが一番好きな店はどこ？【人気投票実施中】

　ご飯の上に旬の魚介ネタがのせられ、見た目にもインパクトのある「海鮮丼」。どのネタから食べるか迷ってしまいそうですね。

　新鮮な海の幸に恵まれた福岡県には、地元の長浜市場から仕入れたネタを提供する海鮮丼専門店や、ぜいたくなネタがふんだんにのった海鮮丼を数量限定で用意しているお店などが存在しています。そこで今回は「福岡県の海鮮丼の名店」というテーマについて考えてみましょう。

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著者・編集者：道草

九州在住。読書と旅が好きで、取材がてらいろんなところを旅しています。全国のおいしいものを食べるのも楽しみです。また、野球も好きで、直近の目標は野球チームを作りたいと思っています。

福岡県の「海鮮丼」の名店15選

　「海鮮丼 日の出」は、福岡市中央区にあるお店。地元の長浜漁港から毎朝仕入れており、新鮮な魚介がのった海鮮丼を提供しています。ネタを選べる「変わり丼定食」があるほか、各種海鮮丼に好きなネタをトッピングするのも可能。さらに、〆にカツオのだし汁をかけて、お茶漬けとして楽しむこともできます。

　「漁師直営いけす 立石」は、糸島市の芥屋海水浴場の近くにあるお店。漁師の弟が獲った魚介を、兄が調理して提供しているそうです。定番の海鮮丼のほか、ボリューム感のある「特盛り海鮮丼」や、アワビ・ウニ・エビなどのぜいたくな食材がのった1日5食限定の「ポセイ丼」などが用意されています。

　北九州市八幡西区にある「うお家 905」は、地元の水産会社直営の魚料理専門店。海鮮丼はランチメニューで用意されており、日替わりの海鮮丼があるほか、海鮮丼とうな丼がハーフ＆ハーフで盛り付けられた「うお家スペシャル」があります。全ての海鮮丼にお替わり自由のあら汁が付くのもうれしいですね。

　糸島市にある「塚本鮮魚店」は、海鮮料理と炉端焼きが自慢のお店です。カウンターに加えて、掘りごたつのテーブル席や個室も用意されているので、幅広い世代や用途で使いやすいのも魅力。同店の「極上海鮮丼」はネタがはみ出しそうなほどインパクトがある一品で、プチッとした食感のイクラをはじめ、どのネタもおいしいと評判です。

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