山形県の「焼肉」の名店13選！　あなたが一番好きな店はどこ？【人気投票実施中】

　日本三大和牛の一つに数えられる山形県の「米沢牛」は、肉牛の種類や肥育期間などの厳しい条件をクリアしたものが認められるブランド牛。きめ細かな肉質や滑らかな口溶けが特徴です。

　山形県にはそんな米沢牛を提供する焼肉店をはじめ、幅広い世代で楽しめる焼肉店などが存在しています。そこで今回は「山形県の焼肉の名店」というテーマについて考えてみましょう。

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著者・編集者：道草

九州在住。読書と旅が好きで、取材がてらいろんなところを旅しています。全国のおいしいものを食べるのも楽しみです。また、野球も好きで、直近の目標は野球チームを作りたいと思っています。

山形県の「焼肉」の名店13選

　山形市にある「米沢牛 登起波 山形店」は、山形駅前のダイワロイネットホテル 山形駅前の1階に入っている焼肉店です。「米沢牛・網焼きコース」や「米沢牛・サイコロ網焼きコース」といった網焼きコースのほか、ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼きの各種コース料理を用意。正面入口に設けられた精肉販売のスペースでは、米沢牛をその場で購入でき、地方発送にも対応しています。

　米沢市にある「米沢牛 焼肉さかの」は、米沢牛を一頭買いしている専門店です。同店の「焼肉宴会プラン」は、人気の米沢牛カルビと米沢牛ロースをはじめ、米沢牛そぼろ寿司やタンシチューにデザートまでついたプラン。ほかにも、各部位の単品焼肉メニューに加え、「盛岡冷麺」や「米沢牛ラーメン」なども提供しています。

　鶴岡市にある「焼肉 千山閣」は、黒毛和種の「山形牛」にこだわる焼肉店。バラやロースといった定番の部位から、希少な部位も取りそろえています。また、米沢市にある「焼肉みよし」は、米沢駅のすぐそばに立地するお店。米沢牛カルビ、ハラミ、ロースに、キャベツなどがついた「みよしセット」が一番人気のメニューです。

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