山々に囲まれた自然豊かな山梨県には、素材の味を生かしたこだわりのパスタが楽しめる実力派のイタリアンが点在しています。甲府の老舗から八ヶ岳南麓の隠れ家、河口湖周辺の人気店まで、地域ごとに個性豊かな名店が揃い、地元食材や自家製ソースを使った一皿が多くの人を魅了しています。

　本記事では、エリアやスタイルに偏らず、山梨県内のパスタが評判のイタリアン10店を厳選してご紹介します。

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山梨県の「パスタの名店」10選！

　「洋麺屋 楽」は、長年地元で親しまれているパスタ専門店で、和風パスタを中心に多彩なメニューを提供しています。特に明太子スパゲティが人気で、安定した美味しさが評判です。甲府駅から徒歩圏内という利便性もあり、ランチタイムには行列ができることもあります。口コミでは「何を食べても間違いない」との声が多く、地元で根強い支持を集めています。

　一方、「Kaikoma kitchen」は、甲斐駒ヶ岳の麓に佇む一軒家レストランで、地元食材を活かしたパスタが特徴です。古民家を改装した趣のある空間で、自家栽培野菜や全国各地から仕入れた食材を使った料理が楽しめます。素材の味を大切にしたシンプルな美味しさが魅力とされています。

　さらに、「イタリアンレストラン ベルデ」は、河口湖の森の中に佇むログハウス風の店舗で、パスタとピザを中心に豊富なメニューを取り揃えています。店内は木の温もりに包まれた落ち着いた雰囲気。個性的なネーミングのパスタも多く、食事を選ぶ楽しさがあることから、リピーターも多いお店となっています。

　ほかにも、ボリューム満点でコスパ良好の「スパゲッティ モリヤ 駅前店」や道の駅こすげ内にある「源流レストラン」など、山梨県内にはパスタを楽しめるおいしいお店がたくさんあります。皆さんのおすすめのお店はどこですか？　ぜひコメント欄で教えてくださいね。

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