「北海道のピザの名店」10選！　あなたが一番好きな店はどこ？【人気投票実施中】

　さまざまなグルメが堪能できる北海道。道産の小麦やチーズ、野菜などを使用し、北海道の多様な素材を堪能できるおいしいピザ店も、道内には多くあります。そこで今回は、「北海道のピザの名店」というテーマについて考えてみましょう。

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著者・編集者：月夜に米

海外のエンタメ作品とホラーゲームを愛するライター。好きな作家は森見登美彦。ホテルに泊まるだけの旅行も好きです。将来は犬をなでるだけの生活を送る予定です。

「北海道のピザの名店」10選

　札幌市にある「ピッツェリア ダ マッシモ」は、2017年の『ミシュランガイド』にてビブグルマンを獲得しているピザ専門店。100時間以上熟成させた生地を使用しており、ピザメニューは「マルゲリータ」「マリナーラ」の2種類のみ。オープンと同時に多くの人が足を運び、あっという間に満席になってしまう人気店です。

　「ピッツェリア Tuka」は、十勝・更別村にある「さらべつチーズ工房」に隣接するログハウスのようなピザ店。十勝産の小麦「ゆめちから」を使用した生地と、さらべつチーズ工房で作られたチーズを使用したピザを提供しています。トッピングの野菜なども地産地消にこだわっており、地元のおいしさを堪能できるのがうれしいポイントです。

　発寒神社の隣に位置する「オーノ ボーノ」は、民家を改装したおしゃれな外観が特徴のお店。石窯で焼き上げるピザは「マルゲリータ」「マリナーラ」など4種類のみで、表面はカリッと、中はモチっとした生地の食感が魅力です。アルコールやソフトドリンクメニューも充実しているので、ピザと共に一杯飲むのもよさそうですね。​

　北海道には、まだまだピザの名店が多くあります。あなたが一番好きな店はどこですか？

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