「マリトッツォ」や「カヌレ」など、ここ数年、日本ではさまざまなスイーツがブームを巻き起こしてきました。では、次にブームとなるのはどんなスイーツなのでしょうか。

　リクルートの外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は、次にヒットしそうな「ネクストブレイクスイーツ」をテーマに、20～60代の男女1035人にアンケート調査を実施。その結果をランキング形式で発表しました。さっそく結果を見ていきましょう！

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調査概要

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（出典元：リクルート｜タピオカ、マリトッツォ、カヌレに続くのはボンボローネ!? “ネクストブレイク”なスイーツランキング発表）

「ネクストブレイクスイーツ」ランキングTOP10

第2位：カンノーリ

　第2位は「カンノーリ」でした。筒状に揚げた生地に、リコッタチーズをベースとしたクリームを詰めた、イタリア・シチリア島の伝統的なスイーツ。外側のサクサク食感の生地と、内側の滑らかなクリームのコントラストが特徴です。 ​洋酒の風味が利いたクリームはあっさりとしており、見た目よりも軽く食べられるそうです。

​　たっぷりのクリームに、サクランボの砂糖漬けやドライフルーツなどを散りばめた断面はSNS映えも抜群。2025年はさらに話題になりそうですね。

第1位：ボンボローネ

​　第1位は「ボンボローネ」でした。ふんわりとした生地の中にクリームやジャムが詰められた、イタリアの伝統的なドーナツです。​

　見た目や食感は日本の揚げパンに似ており、イタリアンスイーツでありながら、親しみやすさがあるボンボローネ。生地からクリームが溢れ出した、食欲そそる見た目や、中に詰めるクリームを変えて自由にアレンジできる点も、はやりそうなポイントですよね。

　ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！