「秋田県のかつ丼の名店」10選！　あなたが好きな店はどこ？【人気投票実施中】

　サクサクの衣にジューシーなかつ、ふわとろ卵とタレが絡み合う、そんな「かつ丼」はまさに至福の味ですよね。では、秋田県にはどんなかつ丼の名店があるのでしょうか？

　本記事では「秋田県のかつ丼の名店」というテーマについて考えていきます。

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著者・編集者：細川雄三

翻訳者からいつの間にかライターに転身。自他共に認める健康オタク。善玉菌はお友達。最近は思春期の娘がかまってくれないので猫様たちに癒されてます( T-T)＼(=^x^= )

「秋田県のかつ丼の名店」

　由利本荘市に位置する「いときん食堂」は、1964年の創業以来、地元の人々や観光客に愛され続けている老舗の食堂です。名物であるかつ丼は、秋田三大かつ丼の一つとも称され、そのボリュームと味わいで知られています。同店のかつ丼は、どんぶりからあふれんばかりに盛り付けられた分厚いカツが特徴。外側はサクサク、内側はジューシーで柔らかく、食べ応え抜群だと人気を集めています。さらに、その上にかけられたとろとろの半熟卵とやや甘めのつゆが、カツのうまみと絶妙に絡み合い、一口ごとに幸せを感じられる一杯と評判です。

　横手市に店を構える老舗食堂「吉兵衛」は、市の中心部から離れた静かな集落にありながら、多くの人に愛され続けている名店です。店内には昭和の趣を残したレトロな雰囲気が漂い、どこか懐かしさを感じさせる落ち着いた空間が広がっています。地元の常連客が多く、昼時には満席になることも珍しくありません。「いときん食堂」と並び、秋田三大かつ丼の一つにも数えられる同店のかつ丼は、やや甘めの味付けが特徴で、長年愛される秘伝のタレが絶妙な味わい。ふわトロの半熟卵がたっぷりとかつを包み込み、しっかりとしたうまみのあるカツとのバランスが抜群だと評判です。

　秋田市にある「かつ丼多勝」は、食べログの百名店にも選ばれた実力派の人気店。地元の人々をはじめ、県外から訪れるグルメファンにも愛されており、行列ができることも珍しくありません。この店のかつ丼の魅力は、何といってもその肉質の良さと、絶妙な揚げ加減にあります。国産肉専門の精肉店も運営しているため、使用される豚肉は新鮮かつ上質。揚げたてのカツはサクッとした軽い衣に包まれ、中はジューシーでやわらかく、肉のうまみがしっかりと感じられるでしょう。また、キャベツ食べ放題やみそ汁おかわり無料のサービスもうれしいポイントです。

　この他にも、カリッとした衣でボリューム満点なかつ重が人気の「天吉食堂」や、リーズナブルな価格でお腹いっぱいかつ丼が堪能できる「亀や」など、秋田県にはかつ丼の名店が多数あります。あなたが「秋田県でかつ丼の名店」だと思うお店はどこでしょうか？　ぜひ、下のコメント欄よりご投票をお願いします！

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