北海道の「オムライス」の名店10選！　あなたが好きな店はどこ？【人気投票実施中】

　シンプルな料理だからこそ、素材の良さが際立つオムライス。北海道には、新鮮な卵やバター、ミルクなど、オムライスにぴったりな食材が豊富にそろっています。そんな北海道では、どんなオムライスの店が人気を集めているのでしょうか？

　本記事では「北海道のオムライスの名店」というテーマについて考えていきます。

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著者・編集者：細川雄三

翻訳者からいつの間にかライターに転身。自他共に認める健康オタク。善玉菌はお友達。最近は思春期の娘がかまってくれないので猫様たちに癒されてます( T-T)＼(=^x^= )

北海道の「オムライス」の名店

　札幌の大通駅から徒歩約3分の「新洋食KAZU」は、基本に忠実な手作りを大切にしているお店です。ビルの地下にある隠れ家的な雰囲気ながら、予約が取れないことも珍しくありません。中でも人気なのが、フレンチレストランで修業をしたシェフが作るオムライス。10年以上継ぎ足しているデミグラスソースがおいしいと評判です。

　札幌市中央区にある「パラティーノ」は、かつて「ミクニサッポロ」の統括料理長を務めたシェフの店。コンパクトでかわいらしい店内は、開店直後から満席になることも。プルプル状態で提供されるオムライスは、ナイフを入れると、とろりと広がる半熟オムレツがチキンライスを包み込みます。ソースはデミグラス、トマト、チーズ、カレーの4種類から選べます。

　同じく札幌市中央区の「kitchen oeufs（キッチンうふ）」は、卵にこだわった洋食店です。パリのカフェを思わせるアンティーク調の店内で、シンプルながら体に優しい料理を楽しめます。看板メニューのオムライスは、とろふわの卵にトマトソースと削りたてのチーズをたっぷりかけた一皿。こしょうがきいた「大人の味わい」と評判です。

　この他にも、オムライス専門店の「OMS Café & Dining 」や、人気声優の実家としてアニメファンにもオムライス好きにも親しまれている「太陽の恵み」など、北海道にはオムライスの名店が多数ありますよね。あなたが「北海道でオムライスの名店」だと思うお店はどこでしょうか？　ぜひ、記事下のコメント欄より教えてください。

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