「島根県のラーメンの名店」10選！　一番うまいと思う店はどこ？【人気投票実施中】

　宍道湖のシジミや豊かな海の幸で知られる島根県。この山陰の地には、地元の食材を生かした個性豊かなラーメン店が点在しています。

　島根で有名な松江ラーメンは、中太の縮れ麺に塩味のさっぱりとしたスープが特徴で、脂浮きも少なく食べやすいと評判です。

　今回は、そんな「島根県のラーメンの名店」について考えていきましょう。

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著者・編集者：ぼーぺ

旅行と犬好きのライター。過去に海外に5年間在住しており、今でも年に何度か海外旅行に行きます。筋トレと釣りが趣味。炭水化物大好き。ベンチプレスで体重の2倍を上げるのが目標。

島根県の「ラーメン」の名店

　松江市の市街地に位置する「中華料理 美香蘭」は、地元民に愛される行列必至の老舗ラーメン店。「塩ラーメン」は上品な塩スープとニンニクの相性が良いと評判。松江市末次本町にある「月ケ瀬 京店 本店」は和スイーツで有名ですが、あっさりした和風味のあごだしラーメンも隠れた人気メニューです。

　松江市上乃木の「ラーメン 長さん」は、豚背骨や鶏ガラをベースに野菜を加え、半日以上煮込んで作られるあっさり塩ラーメンが自慢のお店。「支那そば かつみ」（松江市）は、黒・白・ミックスの3種類から選べるスープが特徴的な名店で、特にミックススープは多くのファンを魅了しています。安来市吉佐町の「ラーメン一刻」は、牛骨を使用した濃厚でありながら後味がさっぱりとしたスープが特徴で、座席数も多く家族連れにも人気です。

　この他にもチャンポンで有名な老舗「のぎく」（益田市須子町）や、あごだし白湯らぁめんを目当てに県外から訪れる人も多い「麪家 ひばり」（松江市北堀町）など、島根県には魅力あふれるお店があります。あなたが「うまい」と思うのはどのお店ですか？　記事下のコメント欄から、ぜひ教えてください！

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