日本の国民食とも言える「そば」。冷たくても温かくてもおいしいそばは、老若男女問わず人気です。そんなそばを気軽に食べられるのが「そばチェーン」。チェーン店によって、そばやつゆに違いがあるため、お気に入りのお店があるという人も多いのではないでしょうか。

　ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、東海地方在住者を対象に「最高にうまいと思うそばチェーンはどこ」というテーマでアンケートを実施しました。

　東海地方に住んでいる人から人気を集めたそばチェーンはどこだったのか、結果を見ていきましょう！

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調査概要

アンケート実施日	2024年2月22日
調査対象	東海地方在住者
有効回答数	351票

【東海地方在住者に聞いた】最高にうまいと思う「そばチェーン」ランキングTOP26！

第2位：信濃路

　第2位は「信濃路」でした。1975年に1号店をオープンした信濃路は、和歌山県内に店舗を展開するそばチェーンです。

　そばは、自社のセントラルキッチンにて熟練のスタッフにより製麺されています。山海の幸を玉子でとじてそばに乗せた「信濃路そば」は、同チェーンの伝統の味として親しまれています。

第1位：和食麺処サガミ

　第1位は「和食麺処サガミ」でした。和食麺処サガミはサガミホールディングスが運営するチェーンで、関東地方・中部地方・近畿地方に店舗を展開しています。

　店舗に設置した石臼で毎日ひいているそば粉を使い、朝・夕に店舗内で製麺。宗田カツオを中心に、地域に合わせた特選素材をブレンドしただしを朝・夕に丁寧にとっていることで、風味のよい状態のまま提供しています。

　ランキングの全順位は、以下からご覧ください！

第24位：凜や

第24位：そばの神田

第24位：いろり庵きらく

第18位：めん房つるつる

第18位：よもだそば

第18位：吉そば

第18位：越後十日町 小嶋屋

第18位：そば吉

第18位：家族亭

第14位：そば処吉野家

第14位：高田屋

第14位：十割蕎麦 嵯峨谷

第14位：箱根そば

第13位：永坂更科

第12位：小諸そば