最近評価の高い「福岡市博多区のラーメン店」ランキングTOP20！　第1位は「博多一成一代」【2025年2月20日時点の評価／ラーメンデータベース】

第10位：幸ちゃんラーメン 福岡空港店

【住所】〒812-0003 福岡県福岡市博多区下臼井767-1

第9位：博多らーめん ShinShin 古門戸町店

【住所】〒812-0029 福岡県福岡市博多区古門戸町2-4 KSコモンドビル1F

第8位：中洲 川端 きりん

【住所】〒812-0026 福岡県福岡市博多区上川端町9-151

第7位：天下一品 博多駅前店

【住所】〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目22-25

第6位：らぁ麺稲田

【住所】〒812-0017 福岡県福岡市博多区美野島2-26-27

第5位：ラーメン味心

【住所】〒812-0872 福岡県福岡市博多区春町1丁目2-27

第4位：博多一双 博多駅東本店

【住所】〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-6

第3位：博多元気一杯‼︎

【住所】〒812-0034 福岡県福岡市博多区下呉服町4-31

第2位：博多鶏soba 建

解説

　第2位は、「博多鶏soba 建」でした。福岡市博多区のキャナルシティ博多近くに立地する同店は、鶏白湯スープで有名な「ナカムラボ」がプロデュースしたラーメン店として人気です。

　提供しているラーメンは、魚介系のうまみをしっかり感じられる一品。どのメニューも盛り付けが美しく、見た目でも楽しめるラーメンを提供しているのが特徴です。

【住所】〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉1-6-8

第1位：博多一成一代

解説

　第1位は、「博多一成一代」でした。東比恵駅からすぐの場所に店舗を構え、泡系豚骨ラーメンを提供しています。豚骨を煮込む際に出る「脂泡（しほう）」がスープの表面に浮かぶ泡系豚骨ラーメンは、豚骨フレーバーをたっぷり感じられる一品です。スープに合わせた麺は、製麺所・慶史から取り寄せる特注品の極細麺。加水率高めで、モチモチとした食感を楽しめます。

【住所】〒812-0007 福岡県福岡市博多区東比恵2-17-23

参考

• 【博多鶏SOBA 建 TATERU】美麗な鶏白湯の『ナカムラボ』 プロデュースの店が住吉にオープン（ふくおかナビ）
• 博多鶏soba 建 （TATERU） – 櫛田神社前/ラーメン（食べログ）
• [公式] 博多 一成一代（公式サイト）
• 博多 一成一代 – 東比恵/ラーメン（食べログ）
• おしながき（博多 一成一代）

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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。