【女性が選ぶ】「お米」がマジでうまいと思う都道府県ランキングTOP25！　第1位は「新潟県」【2024年最新投票結果】

　ねとらぼでは、2024年8月17日から8月24日まで「お米がマジでうまいと思う都道府県は」というアンケートを実施していました。

「お米」がマジでうまいと思う都道府県は？　3県を紹介！ | グルメ ねとらぼリサーチ

　日本人の主食として定着している「お米」。炊き立てのお米のおいしさは格別ですよね。お米の銘柄や産地などにこだわりがある人も多いのではないでしょうか。　今回ねとらぼでは「お米がマジでうまいと思う都道府県は？」というアンケートを実施します。「お米といえばここ！」という都道府県をぜひ教えてください。まずはお米のおい…

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　本記事では女性からご投票いただいた240票の結果を紹介します。果たして「お米がおいしいと感じる都道府県」として多くの支持を集めたのは、どこだったのでしょうか。さっそく見ていきましょう！

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著者・編集者：センター

1978年生まれ。40代で外資系IT企業を早期退職し、何故かライターに転身。阪神タイガースと初代ガンダムをこよなく愛するオッサンです。趣味はプロ野球観戦、ゲーム、一人カラオケ。好きな競走馬はタップダンスシチー。日記と脳トレが日課。

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ネット上の旬な情報を紹介するサイト「ねとらぼ」の中で、主にリサーチ型の記事を担当する編集部です。エンタメ、グルメ、ファッション、旅行、家電などさまざまなジャンルで、最新のデータを使ったランキング記事やおすすめ記事を配信しています。

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調査概要

【女性が選ぶ】「お米」がマジでうまいと思う都道府県ランキング

第5位：宮城県

【精米】 宮城県産つや姫 5kg

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　第5位は「宮城県」でした。伊達政宗の時代から、全国有数の米どころとして知られる宮城県。夏の昼は充分な日照に恵まれながらも、夜は比較的涼しい稲作に適した気候となっていて、昼夜の寒暖の差が米の甘みを引き出すことにもつながっています。

　そんな宮城県では、豊かな香りで和食との相性に優れる銘柄「ササニシキ」が有名。総合的なバランスに優れ、さまざまな料理と相性のよい「ひとめぼれ」、もっちりとした食感が特徴の「だて正夢」なども広く知られています。また、食の安全・安心と環境保全に配慮し、農薬や化学肥料を半分以下に減らして栽培する「環境保全米づくり運動」が行われているのもポイントです。

第4位：富山県

　第4位は「富山県」でした。立山連峰からの豊かで清らかな水、養分をたっぷり蓄えた大地など、米づくりに適した環境を有しています。また、お米の品質を高めるため、県全体で高温に打ち勝つ米づくりに取り組んでいるのも特徴。全国有数の種もみ産地としても知られるほか、高い水田率を誇ります。

　そんな富山県では、粒ぞろいがよく、うまみと甘みが際立つ銘柄「富富富」が有名。夏の暑さや病気にも強いなど生産・栽培面でも優れているほか、生産者を限定するなど徹底した栽培管理を行い、安全・安心を追求しています。粒がしっかりしていて、どんなおかずにも合いやすい「てんたかく」や、甘くて食べ応えのある「てんこもり」なども生産されています。

第3位：秋田県

神明 【精米】 無洗米 秋田県産 あきたこまち 5キログラム

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　第3位は「秋田県」でした。夏は高温かつ多照、冬は積雪が多いなど、恵まれた気候風土の中で、古くから稲作が行われてきた秋田県。「寒冷な気候の秋田県で栽培できるコシヒカリタイプの良食味米」をコンセプトに1984年に誕生した「あきたこまち」を筆頭に、さまざまな品種が生まれてきました。

　総合的なバランスに優れ、食べやすく飽きがこない「あきたこまち」のほか、うまみに優れ、和食との相性がよい「ひとめぼれ」、適度な粘りと弾力、ふっくらとした食感で味に厚みがある「ゆめおばこ」、味わいを追求した秋田米の最上位品種「サキホコレ」などが生産されています。

第2位：山形県

特別栽培米 置賜 つや姫 山形産 令和5年産 特A米 5kg JAおきたま ［出荷日精米］ 白米精米 (精米後約4.5kg)

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　第2位は「山形県」でした。山形県北西部に位置する庄内地域には、日本有数の穀倉地帯として知られる庄内平野が広がります。鳥海山などの山々と日本海に囲まれた扇状地で、豊富な雪解け水を活用し、古くから稲作が行われてきました。夏の日照時間が長いことや、夏の昼夜の温度差が大きいことなど、稲作に適した気候にも恵まれています。

　山形県のブランド米には「はえぬき」「つや姫」「雪若丸」などがあります。そのうち、「雪若丸」は2018年産米よりデビューした品種。10年以上という長い時間をかけて作られたもので、しっかりした粒感が特徴です。

第1位：新潟県

新米 南魚沼産コシヒカリ 白米５kg 八海山の雪解け水が育んだお米 城内農産 農家直売 令和6年

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　第1位は「新潟県」でした。新潟は、日本一長い川である信濃川のほか、多くの川が肥えた土と豊かな水を運び、米づくりに適した肥沃な大地が広がっていることが特色です。

　米どころとして長い歴史をもつ新潟県では、数々のブランド米が作られています。なかでも「コシヒカリ」は1956年、全国に先駆けて新潟県が奨励品種に指定したもので、多くの人に親しまれてきました。2017年には、新たなトップブランド米として「新之助」もデビュー。しっかりとした硬さが特徴で、噛めば噛むほど甘みが出てくることから、おにぎりやお弁当にもおすすめなのだそうです。

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