おでんがうまい都道府県はどこ？　トップ県と全国から寄せられた回答を分析！

　ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、「おでんがうまい都道府県はどこ？」というテーマでアンケートを実施しました。その結果、これまで「静岡おでん」で知られていた静岡県を抑え、微差で「大阪府」が1位に輝きました。3位には東京都がランクインする結果となりました。今回のランキングをもとに、おでん文化の地域ごとの違いや、回答者の属性を分析し、詳しく見ていきます。

▼▲本記事は制作段階でChatGPT等の生成系AIサービスを利用していますが、文責は編集部に帰属します。

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著者・編集者：海原まりん

化粧品や北欧デザイン、動物（チンチラとゴルハムを飼っています）が好きなライターです。デザイナーズチェアに目がなく、特にアルテックが好きです。「ジェイソン・ステイサム」さんが活躍するアクション映画から栄養を摂取しています！

おでんがうまい都道府県ランキングTOP5

　まずは、今回のアンケートで「おでんがうまい」と評価された上位5都道府県を紹介します。

1. 大阪府（155票）
2. 静岡県（152票）
3. 東京都（110票）
4. 京都府（96票）
5. 北海道（81票）

　関西圏からは「大阪府」「京都府」が上位にランクインしており、関西風のだしの効いた上品なおでんが多くの支持を集めていることがわかります。一方で、「静岡県」や「東京都」も根強い人気があり、地域ごとのおでん文化の特徴が結果に反映されているようです。

年代別の傾向：世代で異なるおでんの「推し県」

　年代ごとの分析を行ったところ、世代によって好まれるおでんの都道府県に違いが見られました。

　30代から50代では「静岡県」や「大阪府」が支持される傾向がありました。また、60代以上の高齢層では「京都府」や「北海道」の支持が高く、だしの風味を大切にする食文化が好まれる傾向がありました。関西風のあっさりとしたおでんや、北海道ならではの魚介のうまみが感じられるおでんが評価されているのかもしれません。

仕事やライフスタイルによる違い：「食べるシーンが好みに影響？」

　職業による分析では、生活スタイルが影響している可能性が見られました。

　たとえば、主婦層では「大阪府」や「京都府」の関西風おでんが人気でした。普段の家庭料理に取り入れやすいことや、だしを活かした味付けが家族に好まれる理由かもしれません。

　一方で、会社員層では「東京都」の支持が高くなりました。都心部では屋台や居酒屋のおでん文化が根付いており、仕事終わりに立ち寄るお店で味わうおでんの印象が強いのかもしれません。

地域別の傾向：地元愛と他県評価のバランスは？

　住んでいる地域ごとの分析では、「地元愛」と「他県の評価」が混在していることがわかりました。関西圏（大阪・京都・兵庫）では「大阪府」「京都府」がおでんの本場として評価され、地元の味を誇りに思う人が多いことがうかがえます。

　東海圏（静岡・愛知）では「静岡県」が圧倒的な支持を集めました。青海苔やだし粉を振りかけた、静岡おでんは唯一無二の郷土料理のため、地元の人々に愛されていることが、結果にも表れています。関東圏（東京・神奈川・千葉）では「東京都」が最も多くの票を獲得しました。関東風のおでんが根付いていることに加え、別地域からの投票者も目立ちました。観光客や出張者が東京のおでんの味に惹かれた可能性もあります。

　また、北海道や東北では「北海道」のおでんが支持されました。魚介系の具材や、舌になじみがある甘みのある味噌が特徴のおでんが、多くの人に評価されたのかもしれません。

まとめ

　今回のアンケートでは、「大阪府」が1位を獲得し、これまで「静岡おでん」で知られていた「静岡県」を上回る結果となりました。また、東京都も3位にランクインし、大都市圏での人気が高いことがうかがえます。ランキング上位には、静岡県、北海道、福岡県、神奈川県など、海に面している県が多く見られ、海産物を活かしたおでんが評価されている可能性があります。

　寒い季節にぴったりのおでんですが、今回の結果から地域ごとに異なる楽しみ方があることがわかりました。あなたが思う、「おでんのおいしい都道府県」は、ランキングに入っていましたか？

　「おでんがうまい都道府県」ランキングは、次のページからご覧ください！