日本各地では、その地域の特産物などでつくられる「郷土料理」が歴史や文化とともに受け継がれており、地元の人々はもちろん観光客などにも親しまれています。

　ねとらぼでは、2024年6月2日～6月8日にかけて「西日本で郷土料理がおいしいと思うのはどこ？」というアンケートを実施していました。

　今回の記事では、寄せられた投票の中から「60代以上」の回答を抽出して紹介します。

　多くの60代から「郷土料理がおいしい」と思われている西日本の府県はどこだったのでしょうか。ランキングを見ていきましょう！

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調査概要

【60代以上が選ぶ】「郷土料理がおいしいと思う西日本の府県」ランキング

第2位：鹿児島県

　第2位は、「鹿児島県」でした。九州地方の南部に位置し、古くから中国や東南アジアなどと交易を重ねてきた鹿児島県。その県庁所在地である鹿児島市では、多くの飲食店で「黒豚」や「黒牛」といった地域の特産品を生かした料理が楽しめます。

　また、かつて薩摩藩主を代々務めた島津家で、余ったごちそうから生まれたという「酒ずし」は、ご飯の上にタイやエビ、さつま揚げなどの海の幸と、たけのこやしいたけといった春の具材を交互に重ねた料理で、祝い食として県内全域に伝わっているそうです。

第1位：福岡県

　第1位は、「福岡県」でした。九州と本州を結ぶ交通の要衝である福岡県。古くから海外との交易・交流なども行われていたことから食文化にも大きく影響し、現代の日常食とも深く結びついています。

　そんな福岡県の郷土料理のひとつとしてよく知られているのが、「もつ鍋」。かつおや昆布でとっただしをベースにしょうゆやみそを加え、もつにニラやキャベツ、にんにくなどを入れて煮込んだ鍋です。「医者いらず」といわれるほど栄養満点でビタミンも多く含まれており、コラーゲンも豊富なことから女性にも人気のメニューとなっています。

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