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家族や友人たちと一緒にわいわいと食事したい時に、食べたくなるのが「焼肉」。柔らかくておいしいお肉を味わったら、幸せな気持ちになりますよね。
長野県にはA5ランクの和牛を一頭買いしているお店や、古民家を改築した雰囲気の良いお店などが存在しています。そこで今回は「長野県の焼肉の名店」を紹介します。
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長野県の「焼肉」の名店13選
松本市にある「焼肉 海州 南松本店」は、A5ランクの信州牛を一頭買いしている焼肉店。サーロイン、リブ芯、ロース芯といった部位に加えて、はねした、三角バラなどの希少部位も用意されています。
飯田市にある「長屋門 桒はら」は、約300年の歴史ある古民家をリノベーションしたお店。レストランで長年シェフを務めたオーナーが営んでおり、A5、A4クラスの肉を提供しています。
塩尻市にある「焼肉 東山食堂 本店」は、「義経鍋」という鉄板で焼肉を楽しめるのが特徴。また、軽井沢町にある「熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ軽井沢」は、じっくりと熟成した肉を提供しており、どの肉も柔らかくておいしいと評判です。
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