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濃縮スープなどは使用せず、有名店のラーメンをそのまま自宅で楽しめる国内最大級のラーメン通販サイト「宅麺.com」では、販売実績を元に毎月さまざまなカテゴリのラーメンのランキングを発表しています。今回はその中から、2021年6月「豚骨」のランキングを発表します。
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第3位：無鉄砲 つけ麺無心 濃厚豚骨つけ麺
第3位は「無鉄砲 つけ麺無心 濃厚豚骨つけ麺」でした。濃厚どろどろスープがイチオシである「無鉄砲」系列の「つけ麺 無心」が手掛ける渾身の一杯。具材がゴロゴロ入った濃厚なつけ汁と超極太自家製麺がマッチします。
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第2位：博多だるま ラーメン（替玉つき）
第2位は「博多だるま ラーメン（替玉つき）」でした。厳選した豚の後足（大腿骨）のみを16時間炊き上げ「呼び戻し製法」でスープの旨味を凝縮させた豚骨スープと、低下水で作った歯切れの良い極細ストレート麺を組み合わせた一品。老若男女を問わず長年愛され続けてきた博多の名店のラーメンです。
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第1位：無鉄砲 とんこつラーメン
第1位は「無鉄砲 とんこつラーメン」でした。国産の高級豚骨と水のみから摂った純度100％の超濃厚豚骨スープが特徴。その濃厚さはスープに箸が立つほどだそうです。麺はそんなスープを絡め取る中太ちぢれ麺。圧倒的な濃厚さが魅力の一杯です。
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