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第3位:あまの
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第2位:吉田のうどん 金藏製麺
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解説
第2位は「吉田のうどん 金藏製麺」でした。
麺は国産小麦と富士山の雪解け水、熟成させた天然海塩で練り上げられ、しっかりとしたコシとつるつるとしたのど越しが楽しめます。スープは、約10時間以上かけて取った魚介ベースのだしに、自家製味噌を合わせて作られています。
第2位は「吉田のうどん 金藏製麺」でした。
麺は国産小麦と富士山の雪解け水、熟成させた天然海塩で練り上げられ、しっかりとしたコシとつるつるとしたのど越しが楽しめます。スープは、約10時間以上かけて取った魚介ベースのだしに、自家製味噌を合わせて作られています。