第1位:萬来亭
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解説
第1位は「萬来亭」でした。名古屋市緑区作の山町にあるお店で、看板の「ラーメン」はスタンダードな家系ラーメンを感じさせるメニューです。
スープは豚骨などのうまみや、しょうゆの塩気やキレが効いたもの。モチモチの中太麺は味の濃いスープとの相性抜群と評判のようです。チャーシュー・ノリ・ホウレンソウ・うずらの卵といったトッピングで彩りをプラス。注文時に麺のゆで加減などを調整することもでき、自分好みの一杯をいただけます。
【住所】〒458-0038 愛知県名古屋市緑区作の山町230