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リスナーからの質問メール「甘いものっていつ食べればいいの？」に対し、医師が回答した。
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甘いものを摂取すると血糖値が上がります
その血糖こそがエネルギーの源です。仕事が捗るよう甘いものを摂取するタイミングは、食後の血糖値が30分から1時間でピークを迎えることから、そのタイミングがベストと考えます。
ただし、甘い物の取りすぎは、血糖値が急激に上昇します。これにより、インスリンという血糖を下げるホルモンの分泌が進み、低血糖に至ります。
その結果、脳へのエネルギー（糖分）供給が不足し、さらに脳内覚醒物質であるオレキシンの減少により脳の働きが低下して、眠くなることがありますのでご注意を。
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番組情報
草野満代 夕暮れWONDER4
毎週月曜〜木曜 16:00 – 18:00番組HP
素敵な音楽＆豊かな暮らしを、あなたに！「草野満代 夕暮れＷＯＮＤＥＲ４」
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