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新潟県新潟市でおすすめのそばを探している人に向けて、2023年6月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
【住所】〒950-0941 新潟県新潟市中央区女池7丁目21-4
第2位は中央区女池神明2丁目にある「さらしなの里」でした。関川と柳津産の秋そばをはじめ、自家製粉にこだわったそばの数々が楽しめます。そば以外にも親子丼や天丼などの丼ものも好評なため、そばと一緒に注文する人が多くいるようです。
【住所】〒950-0943 新潟県新潟市中央区女池神明2丁目1-1
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1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。