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第3位：いちげん。
【住所】〒840-2204 佐賀県佐賀市川副町大字西古賀925-1
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第2位：幸陽閣
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解説
第2位は「幸陽閣」です。基本となる「ラーメン」はもちろん、佐賀ラーメン定番の生卵をトッピングした「卵入り」も人気です。
臭みを極力抑え、豚骨のうまみをしっかりと引き出した濃厚でクリーミーなスープが、久留米ラーメンをベースとした佐賀ラーメンらしい一杯を提供する同店。麺はストレートの中太麺で、小麦の風味とつるもち食感が味わえます。卵入りは途中で生卵をつぶし、トロッとした黄身と麺を絡めて食べるのもおすすめ。独特のまろやかさが加わり、また違った味わいで楽しめます。
【住所】〒840-0031 佐賀県佐賀市下田町3-31
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